Desórdenes de la alimentación: Obesidad

¿Qué es la obesidad?
Es el aumento de peso “a expensas de grasa” de un 15% por encima de los valores normales.

Una de las variables para determinar si una persona está obesa es el Indice de Masa Corporal que se determina de la siguiente forma:

IMC = peso actual / (altura x altura)

El resultado se puede evaluar de la siguiente manera:

nivel de imc normal: 20 - 25; leve: 25-30; moderada: 30 - 40; grave: mas de 40.

Tratamiento

En la obesidad se conjugan factores hereditarios, metabólicos, así como hábitos de alimentación y movimiento, y aquí aparece tal vez un punto a favor, si bien no se puede modificar “hasta el momento” lo genético, sí se puede modificar hábitos o conductas que lo potencian.

Plan de alimentación

Un plan es un proyecto, lo que significa idear una serie de estrategias entre las que se destacan:

  • Hacer una alimentación más fraccionada
  • Reducir la cantidad de alimentos que se acompañan de gran cantidad de azúcar y grasas.
  • Seleccionar aquellos alimentos “aliados” (vegetales, frutas, cereales integrales, lácteos descremados y carnes magras).

Lic. Alejandra Inés Lacroze
El presente artículo fue utilizado como base el Programa de Asistencia al Empleado (PAE) desarrollado en Astra (actual Repsol-YPF).
Artículo publicado originalmente en FocusOn, el sitio de la Mujer.

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